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DILL連載第14回 山で飲みたくなるあの〝発泡ドリンク〟を作ってみた

『DILL eat,life.』はアウトドア好きの 山戸夫妻が切り盛りする八ヶ岳南麓の食堂。 連載第14回目となる今回は、奥さまの山戸ユカさんが登場。 前 ……［つづきを読む］

（2017.03.24）

DILL連載第13回山戸浩介さん 白くて丸い「駄菓子以上行動食未満の食料」を作ってみた

『DILL eat,life.』はアウトドア好きの 山戸夫妻が切り盛りする八ヶ岳南麓の食堂。 連載第13回目となる今回は、 旦那さまの山戸浩介さんが登場。 ……［つづきを読む］

（2017.03.16）

DILL山戸浩介さん力作。あの忍びの行動食に続き「忍者粒」を作ってみた！

『DILL eat,life.』はアウトドア好きの 山戸夫妻が切り盛りする八ヶ岳南麓の食堂。 連載第12回目となる今回は、 旦那さまの山戸浩介さんが 反 ……［つづきを読む］

（2017.01.21）

DILL連載第11回「冬の山ごはんQ&A」軽く簡単で、おいしく山で体が温まるのは……！

『DILL eat,life.』はアウトドア好きの 山戸夫妻が切り盛りする八ヶ岳南麓の食堂。 DILLの連載第11回目となる今回は、 オーナーシェフであり ……［つづきを読む］

（2016.12.16）

DILL連載第10回 栄養満点のあの食材で「ソイジョイ（ハイカロリーver.）」を作ってみた

　こんにちは。DILL eat,life.の山戸ユカです。 　私たちの住んでいる八ヶ岳は、11月も半ばを過ぎるといよいよ冬がそこまできていることを日々実感 ……［つづきを読む］

（2016.11.22）

DILL提案 “手が止らない危険な行動食”はナッツにあの粉を混ぜるだけだった

　こんにちは。DILLの山戸ユカです。 　10月に入り、私たちの住む八ヶ岳も次第に冬の気配を感じるようになってきました。9月の天候不順の影響か、今年の紅葉 ……［つづきを読む］

（2016.10.20）

DILL連載第8回 オトコのあこがれ「スニッカーズ特大版どら焼きサイズ」を作ってみた

「スニッカーズは子どものおやつではない」 　何をいきなりと思うかもしれませんね。 　これは2012年にアメリカのジョン・ミューア・トレイル（以下 ……［つづきを読む］

（2016.09.18）

DILL連載第7回　100％果物だけの行動食「フルーツペーパー」を作ってみた

『DILL eat,life.』はアウトドア好きの 山戸浩介・ユカ夫妻が切り盛りする八ヶ岳南麓の食堂。 連載第7回目となる今回は浩介さんによる 手作り ……［つづきを読む］

（2016.08.19）

DILL連載第６回 米国ロングトレイルで知った「ディハイドレイター」なるマシンとは？

『DILL eat,life.』はアウトドア好きの 山戸夫妻が切り盛りする八ヶ岳南麓の食堂。 連載第６回目となる今回もオーナーシェフであり、 料理研究家の ……［つづきを読む］

（2016.07.29）

DILL流 21日間で340kmを歩いたロングトレイルでの食事情

『DILL eat,life.』はアウトドア好きの 山戸夫妻が切り盛りする八ヶ岳南麓の食堂。 連載第５回目となる今回はオーナーシェフであり、 料理研究家の ……［つづきを読む］

（2016.06.20）

DILL山戸浩介さん力作　忍びの行動食「忍者玉」を作ってみた！

『DILL eat,life.』はアウトドア好きの 山戸夫妻が切り盛りする八ヶ岳南麓の食堂。 DILLの連載第４回目となる今回は、 旦那さまの山戸浩介さん ……［つづきを読む］

（2016.05.19）

DILLの手作り行動食第２弾 「グラノーラ」は意外と和風も合う

『DILL eat,life.』はアウトドア好きの 山戸夫妻が切り盛りする八ヶ岳南麓の食堂。 DILLの連載第３回目となる今回は、 オーナーシェフであり、 ……［つづきを読む］

（2016.04.21）

DILL提案 山の手づくり行動食「オリジナルカロリー○イト」

『DILL eat,life.』はアウトドア好きの 山戸夫妻が切り盛りする八ヶ岳南麓の食堂。 DILLの連載第２回目となる今回は 奥様であり、料理研究家の ……［つづきを読む］

（2016.03.16）

料理研究家おすすめの「キャンプで使いたい家庭用鍋３」

　アウトドアで料理をするとき、当たり前のようにアウトドアメーカーが発売しているアルミやステンレスの鍋、ダッチオーブンやバーベキューグリルを使う人が多いと思います ……［つづきを読む］

（2016.02.18）